雑誌に掲載されました!
いらっしゃいませ!三代目職人店主の林です。ネット販売も24年目に入りましたが、まだまだ勉強中です。夫婦二人三脚で美味しい和菓子を紹介しますのでどうぞよろしく!
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弊店にある道具を色々ご紹介します「木型」硬い桜の木を専門の職人さんが図案通り掘ってくれます。干菓子(落雁)の型や生菓子のかたなど種類やタイプも色々です。